Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Завтра, ДеньТВ

Галина Иванкина - "Будущее наступило?"


Мы вошли в эпоху, когда стопроцентно поменяется человеческая психология. Убогие блогерши всё ещё толкают в массы бьюти-процедуры и «московскую реновацию», а заодно — плачут, что «...не могу поехать в Италию!» И не сможешь, дрянная дура. Последние двадцать лет мы жили образами «красивого потребления» или — хотя бы престижно-миддл-классового. Нам беспрестанно крутили ролики с рекламой пользительных йогуртов, чьи сочные кусочки манго скрепляют семью перспективного менеджера, целующего на пороге стройную, губастенькую жену-матерь-домохозяйку.

Нам говорили, как надо одеваться и где отдыхать, чтобы стать вровень с теми губастыми и теми «на йогуртах». А не на тушёнке. Сейчас наступает эпоха, когда бабло и умение писать тексты про неделю моды в Милане будут стоить меньше, чем фантик от прошлогодней жвачки. Поездки по Италиям — отменяются. Блогерши с дизайнершами в унынии — книг они не читали, мозги — скрипят от скуки. А как же вон тот уютно-стильный ресторанчик? Его тоже прикроют? Куда надеть стремительное мини и лабутены-ах? А никуда. Затоваривайся туалетной бумагой, обмотайся и жди просветления.

Богатые и снобливые — в панике. Коронавирус косит, не заглядывая в кошелёк и не учитывая марку машины. Другие — всё ещё дебильно спорят на тему: «СССР — это хорошо или плохо? А вот колбаса в СССР — какая была? А мороженое?» И ругаются, как прежде. Всё ещё ругаются. Смешные. Хомо-сапиенс должен что-то понять. Изменить вектор. Перестать растрачивать себя и завершить дискуссию о какой-то давно ушедшей эпохе. 2010-е годы прошли под бесконечный бубнёж о «славном прошлом» (или о тёмном?), в битвах за переименования и памятники. Об искажении истории, которая оказывалась важнее настоящего и будущего.

И вот будущее само нарисовалось, отрубив многие псевдо-ценности.

Продолжение: http://zavtra.ru/blogs/budushee_nastupilo.


Завтра, ДеньТВ

Галина Иванкина - "Будущего — нет?"


Стоит лишь войти в социальные сети, включить любую программу ТВ, заскочить на кинопремьеру или же увидеть бывшего коллегу, нас тут же погружают в прошлое. В разговоры о прошлом. В полемику о прошлом. «Как дела?» - это неактуально, ибо озвучивает и подразумевает жизнь-в-настоящем.

«А не зря ли мы разрушили СССР? А можно ли было избежать стрельбы 90-х? Да и вообще — не явилась ли ошибкой война с Наполеоном-то?» Не так важно, кто задаёт подобные вопросы. Важно — почему. В блогах любимая тема для споров и — взаимной ненависти: война за «правильное» понимание советской и до-советской истории.

Эссе на тему «Самое вкусное в мире мороженое» или риторическое жевание «Советская школьная программа — лучше или хуже нынешней?» соберёт больше восторженных и гневных комментариев, чем любая злободневная статья.  Дискуссии о том, кто предал, продал, убил царя-мученика Николая II тоже привлечёт грозные полчища диванных аналитиков.

Чуть меньше будут ругаться насчёт Ивана Грозного, Петра Великого, Николая I и декабристов. Меньше. Но — будут. Люди на полном серьёзе обрушивают тонны «словесной руды» (о, нет, Маяковский тут не годится, ибо субстрат абсолютно другой) на оппонентов, полагающих, что до Революции рабочим жилось отвратительно / хорошо.

Замечу, что позицию никто не проговаривает до конца — все перебивают.  Главное — это поругаться о великом / гадком / тёмном / скучном / отличном / обалденном СССР / Империи/ 1990-х. «Без прошлого нет будущего!» - заученно твердят «свидетели пломбира за 48 копеек», равно как и их враги, полагающие, что хомо-советикус просто не знал ничего вкуснее.

Но пока выходит, что прошлого-то — навалом.

Продолжение: http://zavtra.ru/blogs/budushego_net?fbclid=IwAR0QhnCz00yhJJFbmrjceaH2T1t4iaQGidt9zDVsXbDpX53ETEP9pxQ8fCU.


Завтра, ДеньТВ

В европейских "пятерочках" дефицит консервов из-за страха перед коронавирусом


В странах Европы нарастает паника, вызванная нагнетанием слухов о коронавирусе. Теледикторы обращаются к каждому зрителю, заставляя его почувствовать на себе симптомы болезни и уверовать в неизбежность скорого конца; все подробности о вирусе даются ежесекундно, круглосуточно бегущей строкой – в условиях такой бомбардировки учащенно дышать начинает даже самый заядлый скептик. Как передает канал n-tv, немецкие покупатели начали готовиться к коллапсу и осаде и буквально сметать с полок сетевых магазинов Aldi и Kaufland продукты с длительным сроком хранения, в первую очередь консервы и макароны, а также дезинфицирующие средства и предметы личной гигиены, особенно туалетную бумагу. В краткосрочной перспективе в магазинах ожидается заметный дефицит этих товаров, предупреждают менеджеры. Подобная картина наблюдается и в Италии.

Европейский Центробанк и национальные банки стран ЕС изучают возможность передачи вируса через банкноты евро.

Продолжение: http://zavtra.ru/events/v_evropejskih_pyaterochkah_defitcit_konservov_iz-za_straha_pered_koronavirusom.


Завтра, ДеньТВ

Как Горбачев создал искусственный дефицит еды


Да, в советские времена зеленого горошка, колбасы, сосисок или сыра в регионах не хватало, за мясом по доступным даже студентам ценам надо было стоять в очередях. Но купить на базаре или «достать» из-под прилавка по двойной-тройной цене можно было почти все. Кроме разве что ананасов-бананов и прочих заморских фруктов. Да, был дефицит, но никто не голодал (Тем более смертельно).

Даже в 1987-м году производство продуктов питания росло опережающими темпами по сравнению с ростом численности населения и заработной платы. Прирост производства по сравнению с 1980-м годом в мясной отрасли составил 135 процентов, в маслосыродельной – 131, в рыбной – 132, мукомольно-крупяной – 123. Все предприятия пищевой промышленности работали на полную мощность и без перебоев. Но уже в конце 1988-го года даже в Москве, откуда жители ближайших городов и командированный люд вывозили всё, что могли «достать», появились талоны. Вскоре уже и по ним что-то купить стало почти невозможно. Люди сутками дежурили в очередях, каждые три часа устраивая переклички. Чуть ли не дрались и недоумевали: куда же все вдруг подевалось, вплоть до табака?

Продолжение: http://zavtra.ru/books/kak_gorbachev_sozdal_iskusstvennij_defitcit_edi?fbclid=IwAR3uctC5cYG9xWPX_-bxAcZgp-Qys9mU1G6j0lVX8BVgl5WHiL_2MK7IA4s.


Завтра, ДеньТВ

Татьяна Воеводина - "Горячая тема - горячие завтраки"


Правильнее было бы раздавать фрукты и свежее молоко.

В послании  Федеральному Собранию Владимир Путин объявил о введении для всех школьников младших классов бесплатных завтраков.

«В тех регионах и школах, где есть техническая готовность, бесплатное горячее питание должно предоставлять уже с 1 сентября 2020 года, остальных коллег прошу форсировать эту работу, не позднее 1 сентября 2023 года младшие школьники во всех субъектах по всей стране должны быть обеспечены бесплатным качественным горячим питанием», — сказал Путин.

В правительстве шли большие дискуссии на этот счет, «коллеги в общем и целом возражают не потому, что им детей не хочется поддержать. Они говорят о том, что это не очень справедливо, что люди с приличными доходами и маленьким доходами будут получать одинаковую поддержку от государства, в этом есть логика — это правда. Но есть логика характерная и для нашего общества. Все должны себя чувствовать в равных условиях: не должны дети и родители, которых часто сегодняшнее положение унижает, чувствовать, что они даже ребенка прокормить не могут...»

И вот уже прошла информация, что решение о бесплатных завтраках принято Думой.

Продолжение: http://zavtra.ru/blogs/goryachaya_tema_-_goryachie_zavtraki.


Завтра, ДеньТВ

Променяли державу на булку с котлетой (позорный юбилей)



Ровно тридцать лет назад, 31.01.1990, в центре Москвы появился первый "Макдоналдс". Символ перемен. На Пушкинской площади тогда собрались тысячи людей, желавших "вкусить свободу". Торжественная церемония открытия забегаловки сопровождалась приветствиями властных чинов, красной лентой, псевдорусским китчем с песнями и плясками. Вместе с гамбургером туземцам выдавали специальный значок и флажок. Зачастую тем, кто ради булки с котлетой, значка и флажка выстаивал гигантскую очередь, понимающее начальство даже прощало прогулы. Всего в течение дня фаст-фудом были осчастливлены более 30 тысяч клиентов, что сделало запуск московского "Макдоналдса" крупнейшим событием в истории McDonald’s-франшизы. Кульминацией стал визит Бориса Ельцина.

Вспоминать горько, блевотно. Коллективный психоз. Сотрудники НИИ и рабочие промышленных предприятий (которых скоро выкинут на улицу), бездумный молодняк (многие сгинут в криминальных разборках или подсядут на вещества), румяные домохозяйки (будущие челночницы), пожилые рафинированные интеллигентки (загнутся в нищете, но с верой в "демократические идеалы") - все повторяли волшебное слово McDonald’s и ошалело ломились за сказочной нямкой с лошадиными дозами усилителя вкуса.

Продолжение: http://zavtra.ru/events/promenyali_derzhavu_na_bulku_s_kotletoj_(pozornij_yubilej).



Завтра, ДеньТВ

Татьяна Воеводина - "Чем зарабатывают на красную икру?"


На днях проехалась в метро и преисполнилась чувства социального оптимизма и патриотической гордости. Судите сами. На мониторе, которые теперь в каждом вагоне, сообщили: в последнее время москвичи очень полюбили красную икру. Её потребление выросло по сравнению с прошлым годом… в десять раз! Думала, ослышалась: может, на 10%? Нет, информацию повторили: в 10 раз.

О чём это говорит? Не знаю. Уверена, что такого бешеного всплеска потребления красной икры не было. А что было? Скорее всего, вот что.

Продолжение: http://zavtra.ru/blogs/chem_zarabativayut_na_krasnuyu_ikru.


Завтра, ДеньТВ

Альберт Нарышкин - "Коллайдер клоунов"



Тут прорезался ещё один Петросян: к Галкину добавился и Батрутдинов, что Россия, мол, «не торт», потому, я цитирую: «Они построили Большой адронный коллайдер, а мы — ракету».

Если уж использовать невнятные местоимения, то БАК построили не столько «они», сколько «мы»! Потому что никакая конкретная страна его не строила, это был совместный международный проект, и доля участия в нём России — одна из ведущих. Так что БАК — он настолько же наш, насколько и французский.

Любопытно, что клоунам не надо знать факты и матчасть, чтобы трындеть чушь, которая является откровенным враньём. Каким это образом комик взял и отобрал у России то, что ей принадлежит?

Продолжение: http://zavtra.ru/blogs/kollajder_klounov.



Завтра, ДеньТВ

Веганство приравняли к охраняемой религии и философии


3 января британский судья Робин Постл постановил, что веганство должно считаться философским мировоззрением и защищаться законами Великобритании о равноправии, сообщает CNN.

Занимающийся решением трудовых споров суд рассматривает дело Джорди Касамитджаны (на фото), работавшего в благотворительной организации по защите животных «Лига против жестоких видов спорта». В апреле 2018 года он был уволен после того, как сообщил своим коллегам, что пенсионный фонд их работодателя инвестирует в компании, проводящие эксперименты над животными. Касамитджана называет себя «этическим веганом», то есть не только не приемлет в своем рационе каких-либо продуктов животного происхождения (веганство – самый радикальный тип вегетарианства), но и выступает против любой формы эксплуатации животных.

Его адвокаты подали в суд, надеясь добиться внесения изменений в законы о дискриминации и равноправии. Они смогли убедить судью Постла, который признал, что веганство является не просто мнением, а отвечает характеристикам религии или мировоззрения, которое должно защищаться законами Великобритании.

Продолжение: http://zavtra.ru/events/veganstvo_priravnyali_k_ohranyaemoj_religii_i_filosofii.


Завтра, ДеньТВ

Галина Иванкина - "Сладкая жизнь"


Реклама и обёртки "Красного октября", шоколад, как идея.

«Ax, был бы я художник,

Вставал бы я чуть свет

И рисовал бы только

Бумажки от конфет!»

Юнна Мориц.

Тот, кто в детстве читал замечательную повесть Валентина Катаева «Белеет парус одинокий», наверняка отметил то невероятное количество дореволюционных названий, фирм, штучек и привычек, что составляли жизненный фон тогдашнего россиянина. Это был не просто идеологически-выверенный текст о борьбе одесситов с царизмом и буржуйством, но и сочное описание того самого «буржуйства» — не нарочное и без всякой цели обелить прошлое. Так получилось! Катаев, реконструируя детство 1900-х, не мог обойти вниманием очаровательные мелочи, окружавшие сыновей преподавателя епархиального училища Петра Катаева и его супруги — малороссийской дворянки из рода Бачей. Да-да. Выдуманные дети Петя и Павлик Бачей — это сам автор и его младший брат, сделавшийся впоследствии знаменит, как хлёсткий сатирик Евгений Петров. Разумеется, всем памятна сцена, где Петя обворовывает своего раздражающего, сопливого братца: «Там, кроме плитки шоколада и нескольких соленых галетиков «Капитэн», лежала главная его драгоценность: копилка, сделанная из жестянки «Какао Эйнем». Там хранились деньги, которые Павлик собирал на покупку велосипеда. Денег было уже довольно много: копеек тридцать восемь - тридцать девять».

Именно из этих строк мы уясняли, что в той, ушедшей России существовала марка «Эйнем» и некое печеньице «Капитэн», а следом приходило и другое знание — это всё делалось в России, а не в Париже, и загадочный «Эйнем» обратился «Красным Октябрём».

Продолжение: http://zavtra.ru/blogs/sladkaya_zhizn_.